Cidre chaux aux Epices

Personnes : 1

Temps de préparation : 10 MIN

Cuisson : 2 MIN

Ingrédients

• 5 ml de Cidre FOURNIER Brut
• 5 ml de sucre en poudre
• 45 ml de rhum arrangé épicé
• 5 ml de dry sherry
• 10 ml de pommeau Fournier
• 30 ml de Jus de Pomme Bio FOURNIER
• Glaçons et de glace pilée

Pour le décor

• Quelques chips de pommes croquantes
• 1 Bouquet de menthe fraîche
• Cannelle en poudre
• Quatre épices en poudre

étapes

• Placez un grand verre au réfrigérateur 1h avant de composer le cocktail
• Faites bouillir le cidre et le sucre en poudre 2min dans une casserole. Laissez refroidir complètement et placez au frais 1h.
• Préparez le cocktail directement dans le verre : Versez le Spiced Rum, le dry sherry, le pommeau de normandie et le jus de pomme, ajoutez le cidre refroidi et quelques glaçons. Melangez énergiquement 1min et complétez de glace pilée.
• Décorez de chips de pomme et de feuilles de menthe fraîche, saupoudrées des épices.